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献上こんにゃく 金 680g
献上こんにゃく 金 680g
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献上こんにゃく 金 680g 800円


和玉(在来種)100%の生いもこんにゃくです。
安政元年の創業以来の、伝統の一昼夜低温熟成、缶蒸しばた練り製法でつくりあげた。こだわりの生いもこんにゃくです。
大きな塊を切り出したこんにゃくは、スーパーで売られているレギュラーサイズのこんにゃくのおよそ3倍の大きさです。
昔から使われている、”和玉”100%で造りました。
  和玉は、病気に弱く、流通量の少ないこんにゃく芋ですが、粘りのある、よい
  こんにゃくを造れます。
弊社伝統の、一昼夜低温熟成、缶蒸しばた練り製法です。
  製造工程に、ばた練りを加え、こんにゃくの旨さを引き出しています
  また、低温で一昼夜熟成させ、軟らかさと弾力のあるこんにゃくに仕上げてあります。


最新のレビュー: 1

この商品は 2009年12月28日 月曜日 にカタログに登録されました。

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献上こんにゃく 金 680g
よく知らずに近所のスーパーで買い求めましたが、 蒟蒻らしくも ..
5点中の 5点!

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